Solà d'Ares

Professional Winemaker, Oliviculturist and Kombuchamaker. El Solà d'Ares is a company related to a new concept of winemaking, olive oil, grapejuice beermaking and kombuchamaking, dealing with technical concepts and new trends in fermentation concepts and the personality that can be transmitted when a product is made with enthusiasm. We make our own estate wine, grape beer, olive oil and kombucha while we provide vineyard and winery consultancy services for other companies. Always from a technical point of view, supported by our training and professionalism.

El Solà d'Ares és una empresa que elabora diferents productes fermentats com vins, cervesa de garnatxa i kombutxa -Té fermentat- acompanyats d'una experiència tècnica relacionada amb nous conceptes i amb la personalitat que es pot transmetre en un producte quan s'elabora amb entusiasme. Elaborem els nostres propis fermentats al mateix temps que oferim serveis d'assessoria per a altres empreses. Sempre des d'un punt de vista tècnic, avalat per la nostra formació com a professionals.